એફએસએસએઆઇ અને હર્બલાઇફ સુરતમાં ‘ઇટ રાઇટ મિલેટ્સ મેળો’ અને વોકેથોન પ્રસ્તુત કરવા માટે સહયોગ કર્યું

સુરત, 23મી જુલાઈ-2023: ‘સહી ભોજન, બેહતર જીવન’ ના સૂત્ર સાથે, FSSAI એ તેની ઈટ રાઈટ યાત્રા શરૂ કરી જે હવે ફળદાયી જાગૃતિ પહેલ બની છે. વિશ્વભરમાં ઉજવવામાં આવેલ યુનાઇટેડ નેશન્સ જનરલ એસેમ્બલીમાં જાહેર કરાયેલ બાજરીના આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ષના ભાગ રૂપે, FSSAI તેની ઇટ રાઇટ ઇન્ડિયા પહેલ દ્વારા યોગદાન આપી રહ્યું છે, નાગરિકોને તેમના આહારમાં આખા અનાજનો સમાવેશ કરવા પ્રોત્સાહિત કરવા અને માર્ગદર્શન આપવા માટે ઇટ રાઇટ ઇન્ડિયા કાર્યક્રમો જેવા કે ઇટ રાઇટ બાજરી મેળા અને વોકાથોનનું આયોજન વિવિધ જિલ્લાઓમાં કરવામાં આવ્યું છે અને આ વખતે સુરત, ગુજરાતમાં તેનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું.

વીર નર્મદ દક્ષિણ ગુજરાત યુનિવર્સિટીના સહયોગથી એફએસએસએઆઇ પશ્ચિમ ક્ષેત્ર દ્વારા આયોજિત, હર્બલાઈફ દ્વારા સમર્થિત આ ઈવેન્ટ્સનો ઉદ્દેશ લોકોને નિયમિત ધોરણે બાજરીના મૂલ્યવાન મહત્વ પ્રત્યે જાગૃત કરવાનો છે. આ ઈવેન્ટનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય આપણા રોજિંદા જીવનમાં બાજરીના મહત્વના સંદેશા સાથે તેના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભ નો ફેલાવો કરવાનો છે. આ પહેલને નેક્સ્ટ લેવલ પર લઈ જવા માટે વોકાથોન નું આયોજન કરવામાં આવશે અને ઓથોરિટી નાગરિકોને ઈટ રાઈટ નો સંદેશ ફેલાવવા માટે ચાલવા અને હાથ મિલાવવાનું આમંત્રણ આપે છે.

“અમે કૃષિ પુનરુજ્જીવન સાક્ષી છીએ જેમાં વિશ્વનો સૌથી પ્રાચીન પાક વર્તમાન અને ભાવિ પાક બની રહ્યો છે,” શ્રી જી. કમલા વર્ધન રાવ, FSSAI, ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ ઓફિસર, મિલેટ વોકાથોન અને મેળાનો સંદર્ભ સેટ કરતા જણાવ્યું.

આ ઇવેન્ટની શરૂઆત, 22મી જુલાઈ 2023 ના રોજ વીર નર્મદ દક્ષિણ ગુજરાત યુનિવર્સિટી, સુરત ખાતે ‘પોષક અનાજના સ્વાસ્થ્ય લાભો’ થીમ સાથે શિક્ષણવિદો માટે પોસ્ટર અને સ્લોગન સ્પર્ધાઓનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. વિવિધ પ્રવાહોના વિદ્યાર્થીઓએ સક્રિયપણે ભાગ લીધો હતો અને અસરકારક પોસ્ટરો અને સૂત્રો દ્વારા તેમની સર્જનાત્મકતા પ્રદર્શિત કરી હતી.

ઇટ રાઇટ મિલેટ મેળા દ્વારા અનુસરવામાં આવેલ વોકેથોન એક મૂલ્યવાન પ્લેટફોર્મ તરીકે સેવા આપી હતી  જ્યાં વિવિધ સ્ટોલ બાજરી માંથી તૈયાર કરવામાં આવેલી ફૂડ રેસિપી પ્રદર્શિત કરી હતી જે બનાવવા માટે સરળ છે અને તેને આપણા રોજિંદા જીવનમાં સમાવી શકાય છે અને ખોરાકની આદતો, પ્રદર્શનો, નિષ્ણાત ચર્ચાઓ, પ્રશ્નોત્તરી, રંગોળી સ્પર્ધા, રેસીપી સ્પર્ધા, પોસ્ટર મેકિંગ, સ્લોગન પર આધારિત પરંપરાગત નૃત્ય શો, ફેશન શો, સ્લોગન લેખન, ફેશન શો અને મુખ્ય આકર્ષણ રહયાં હતાં.

“સુરક્ષિત અને પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવા વિશે ઉપભોક્તા જાગૃતિ કેળવવાનો ઉદ્દેશ્ય ધરાવતી આ સમગ્ર ભારત પહેલનો ભાગ બનીને અમને અત્યંત આનંદ થાય છે. અમે ઇટ રાઇટ પહેલને પ્રોત્સાહન આપવા માટે FSSAI સાથે ભાગીદારી કરી છે અને લોકોને આરોગ્યપ્રદ જીવન માટે સ્વસ્થ આહારનું મહત્વ સમજવામાં મદદ કરી છે. સ્વસ્થ ભારત મિશનના ભાગ રૂપે, અમે દેશમાં પોષણની ખામીઓને દૂર કરવા માટે સર્વગ્રાહી આરોગ્ય પ્રણાલી વિકસાવવા માટે FSSAI ને સમર્થન આપવાનું ચાલુ રાખીશું.” હર્બલાઇફ ઇન્ડિયાના સિનિયર વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ અને મેનેજિંગ ડિરેક્ટર અજય ખન્ના એ જણાવ્યું.